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福岡美食発酵ランチ〜酢ムリエによる知られざる酸味の魅力体感セミナー付き〜

Description
昨年11月にオープンした福岡県のアンテナレストラン「福扇華(ふくおか)」にて、福扇華のランチと、当日限定の“酢ムリエ 内堀氏 特製の発酵食材”が楽しめる“福岡の美食発酵ランチ”を愉しみながら、手軽に発酵食材を日常に取り入れるコツ等を学べるランチイベントを開催します。

当日は、内堀氏が代表取締役を務めるオークスハートにて、クリスマスシーズン限定で販売している純あまおう酢「飲む酢 デザートビネガー “あまおう”」が、本イベントに登場! 本来であれば、今年度は販売が終了している貴重な商品です。 また、純あまおう酢を使ったスイーツやウェルカムドリンクも登場予定です。



(当日講師の内堀さんは事前にあまおう畑を視察、この畑のあまおうを使ったお酢が登場します!)

《講師》


内堀光康氏
(酢ムリエ、オークスハート代表取締役)
2003年に自らが考案・開発した新ジャンルのお酢「デザートビネガー」を取り扱う酢専門店オークスハートをオープン。2006年には功績が認められ、開発部門における農林水産大臣賞を受賞。現在は世界各地にも出向き、“酢ムリエ”としてお酢の楽しさや魅力を広める活動を精力的に続けている。メディア出演多数。

《イベント概要》
【日時】3月2日(土)12:00~14:00(11:30受付開始)
【場所】福扇華(ふくおか)(東京都千代田区麹町1-12-1 住友不動産ふくおか半蔵門ビル1F)
【参加費】3,700円(税込、当日限定発酵ランチ、純あまおう酢スイーツ&ドリンク付き)
【定員】40名  

【主催】福岡県 
【運営】株式会社津々浦々
【協力】オークスハート株式会社

《お問い合わせ先》
株式会社津々浦々(担当:堀田) 
E-mail:info@ttur.jp 
電話:03-6262-3682
Sat Mar 2, 2019
12:00 PM - 2:00 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 SOLD OUT ¥3,700
Venue Address
千代田区麹町1丁目12番1 住友不動産ふくおか半蔵門ビル1階, 都 Japan
Organizer
株式会社津々浦々
55 Followers
Attendees
4